Hjælp
0
{{::product.OverskriftUnderBillede}}
{{::product.Beskrivelse}}
{{::product.LaesMere}}
{{::product.Header}}
{{::product.Subheader}}
Fås i str. {{::product.Sizes}}
{{::product.Header}}
{{::product.SalgsPrisText}} {{::product.SalgsPris}}
{{::product.RabatText}} {{::product.Rabat}}
{{::product.NormalPrisText}} {{::product.NormalPris}}
| Hos Endeavour er Form, funktionalitet og miljøet i fokus. Det er kokkene Mikkel Maarbjerg og Nikolaj Kirk som står bag Endeavour. De tegner, tester og udvikler alle produkterne selv. Det er en klar mission, at alt som dette makkerpar står bag skal være skabt med forståelse og respekt for de resurser som er tilgængeligt, uden det på nogen måde skaber unødig belastning for miljøet. Knivene er skabt af Damaskus-stål efter japansk damasceringsteknik, der på samme måde som, når japanerne fremstiller samuraisværd består af et skærende blad, hvorpå det omgives af i alt 66 lag sammensmedet stål. Det giver knivene deres karakteristisk look, der henleder tankerne på et træs smukke årer og vidner om et slidstærkt og ekstremt skarpt skær. Knivenes skaft er lavet af FSC-mærket PakkaWood, der skæres fint og under intens varme og tryk bliver træstykkerne fusioneret til en solid og homogen blok, med enestående kvalitet og holdbarhed. Slibning og polering giver træet en smuk finish. Derudover har Endeavour kreeret skærebrædder, knivblokke, grydeskeer, paletter og tekstiler. Alle er lavet af miljøvenligt bambus. – Miljøvenligt fordi planten optager 400 % flere drivhusgasser end andre træer, samtidig med, at den udleder en masse oxygen og selvfølgelig er 100 % bio-nedbrydeligt. Bambussen er lige så stærk og hårdfør som eg, men vejer kun det halve. Det er ligeledes et ekstremt slidstærkt materiale som gør, at du ikke skal skifte dine køkkentekstiler hver tiende gang du har brugt dem. Bambus er antibakterielt, hvilket gør det særdeles velegnet til køkkenredskaber. Kort sagt, så har Endeavour med deres redskabsserie skabt værktøjer, der tager udgangspunkt i de nordiske dogmer omkring naturen og tilføjet håndværk og inspiration fra mere eksotiske egne af verden. |
Der er sket en fejl! Prøv igen senere.
Til toppen
