Vinen til maden - Indbundet

Af Søren Frank

Medlemspris 243,00

Medlemsrabat kr. 27,00

Pris ikke-medlem 270,00kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Vinen til maden

"Vinen til maden" er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som muligt - det lykkelige ægteskab mellem vin og mad.

Forfatteren gennemgår først vinens smagselementer og de overordnede retningslinjer for, hvad der passer sammen.

Dernæst følger i bogens hoveddel en gennemgang af råvarer og retter med gode råd om, hvilke vine som egner sig til. Alle de almindeligt kendte råvarer er der - og en hel del af de mere sjældne og eksotiske. Retterne spænder fra det dagligdags med frikadeller og brun sovs til det mere eksklusive.

Specifikationer
Forfatter Søren Frank
Titel Vinen til maden
Tema Vin & spiritus
Forlag Politikens Forlag
Udgivelsesdato 05-11-2008
Udgave 2
Oplag 9
Sprog Dansk
Sideantal 248
Indbinding Indbundet
Mål i cm 25,7 x 19,5 x 2,5
ISBN-13/varenr. 9788756792530 A
5 6

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen