Verdens bedste hotdogs - Indbundet

Af Steen Larsen

Medlemspris 128,95

Medlemsrabat kr. 71,00

Pris ikke-medlem 199,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Verdens bedste hotdogs

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Et måltid bestående af en pølse i et brød, toppet op med forskelligt tilbehør, som kan holdes i én hånd og med god balance spises stående på ét ben, siddende, gående eller løbende – det er da smart! Hotdog er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre.

Hotdogbogen viser med inspiration fra hele verden, hvordan man selv kan bygge spændende hotdogs med smagfulde toppings.

Bogen har 40 gode forslag: lige fra den klassiske hotdog med det hele, den mexi-canske med guacamole, toppet med ristede græshopper, den australske med terøget pølse og papaja-remoulade til den anderledes amerikanske, grillede gulerodsdog med mangorelish.

Dertil kommer over 100 opskrifter på overraskende tilbehør, brød og pølser (også hjemmelavede) med mange smagskombinationer, også til vegetaren.

Der er fx rabarberketchup, avocadoremoulade, figensennep, stikkelsbærrelish, persillepesto, chilisalsa, limeagurkesalat og rødbedehummus. Det sprøde er med som rosmarinløg, friteret persillerod, crispy grønkål, østerscrackers og parmesanflager. Og det hele serveres i fx speltbrød, boghvedepandekager, glutenfrit brød, dampede boller eller blot i et salatblad.

Verdens bedste hotdogs giver kort sagt uanede muligheder for at rykke hotdogs ind på middagsbordet – til både hverdag og fest.

Om forfatteren
Steen Larsen er kemi- og læreruddannet og underviser i madkundskab i folkeskolen og på aftenskoler. Er tilknyttet kogeskolen Bisquitfabrikken og har lavet kurser landet over med sit 'Hotdog-cirkus'.

Steen er madskribent og kogebogsforfatter og står bag flere populære og fantasifulde kogebøger med inspiration fra hele verden, bl.a. "Pølsebogen", "Rent vegetarisk", "Gå hjem og wok", "Lev stærkt", "Eksotisk mad", "Mad med krudt i", "Kom i kog" og "Kogebog for grønne kødspisere". 

Specifikationer
Forfatter Steen Larsen
Titel Verdens bedste hotdogs
Tema Hverdagsretter
Forlag Muusmann Forlag
Udgivelsesdato 01-06-2017
Udgave 1
Oplag 3
Sprog Dansk
Sideantal 177
Indbinding Indbundet
Mål i cm 24,8 x 17,9 x 1,7
ISBN-13/varenr. 9788793430891 A
5 9

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen