Sushi - Smag og teknik - Indbundet

Af Hiroki Takemura & Kimiko Barber

Medlemspris 134,95

Medlemsrabat kr. 15,00

Pris ikke-medlem 149,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Sushi

Dette klassiske værk lærte som en af de første bøger danskere at lave sushi og sashimi. Bogen er udkommet i adskillige oplag og er solgt i mere end 20.000 eksemplarer.

Bogen guider dig trin-for-trin til at lave perfekt rullet og håndformet sushi med udgangspunkt i både traditionelle vegetariske opskrifter og fusionsopskrifter.

Med de grundlæggende regler og teknikker inden for sushi, får du det fulde udbytte af denne udsøgte gastronomiske kunst, så du selv kan lave sushi og sashimi i dit eget køkken.

 

Specifikationer
Forfatter Hiroki Takemura & Kimiko Barber
Titel Sushi
Undertitel Smag og teknik
Originaltitel Sushi - taste and technique
Tema Retter med fisk & skaldyr
Forlag Gyldendal
Udgivelsesdato 19-04-2018
Udgave 2
Oplag 1
Sprog Dansk
Sideantal 255
Indbinding Indbundet
Mål i cm 22,4 x 17,8 x 2,4
ISBN-13/varenr. 9788702258707 A
5 1

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen