Sank - Spis af naturens køkkenhave - Hardback
Af Julie A. Swane & Johanne S. Bjørndahl
Medlemspris 209,95
Medlemsrabat kr. 70,00
Pris ikke-medlem 279,95kr.
Levering 1-3 hverdage
- Fra 29 kr.
- Fri fragt for medlemmer ved køb over 499 kr.
- Leveringsformer
Gratis returnering
- Indenfor 30 dage
Sank
At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan med lidt vejledning, øvelse og gode råd gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Denne bog giver både garvede naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur.
Bogen indeholder beskrivelser og billeder af ca. 70 almindeligt forekomne spiselige planter fra den danske natur, samt ca. 80 opskrifter, man kan lave med sin vilde høst. Derudover behandler bogen emner som forurening, truede planter, naturpleje, biodiversitet, smagsnuancer og køkkenteknik.
Om forfatterne
Forfatterne Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane underviser i og skriver om vilde spiselige planter. De afholder sanketure og kurser og har tidligere udgivet bogen "Mad med gran".
| Forfatter | Julie A. Swane & Johanne S. Bjørndahl |
| Titel | Sank |
| Undertitel | Spis af naturens køkkenhave |
| Tema | Salater & grøntsager |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | 12-06-2015 |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 3 |
| Sprog | Dansk |
| Sideantal | 248 |
| Indbinding | Hardback |
| Mål i cm | 21,6 x 15,7 x 2,7 |
| ISBN-13/varenr. | 9788740601756 A |
Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.
Der er sket en fejl! Prøv igen senere.
events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele. Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage. Se Coops privatlivspolitik.
Til toppen