Plenty - grøn mad til kødspisere og vegetarer - Indbundet

Af Yotam Ottolenghi

Pris 289,95

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Plenty - grøn mad til kødspisere og vegetarer

Yotam Ottolenghi har med sine populære restauranter i London og bestseller-kogebøger for længst slået sit navn fast internationalt. Han er ubestridt en af de mest spændende nye stemmer inden for både kogekunst og kogebogslitteratur.

Med dybe rødder i middelhavsregionen og en kompromisløs kærlighed til gode råvarer, har Ottolenghi kastet sig over det grønne køkken. Han er ikke selv vegetar, men formår at skabe en helt ny og original vinkel på grøntsagsretter.

Bogens opskrifter

Denne samling af vegetariske retter byder på 120 originale opskrifter – en del af dem opfundet og skrevet til avisen The Guardians weekendtillæg, hvor Ottolenghi har klummen "Den nye vegetar".

Bogen er inddelt i kapitler om bl.a. auberginer, kål, ris og korn, bælgfrugter, rodfrugter, courgetter og græskar, svampe og tomater. Glæd dig til at blive inspireret af et overflødighedshorn af farver, smagsindtryk og konsistenser.

Bogens billeder

Bogens smukke, appetitlige billeder er taget af Jonathan Lovekin, og sammen med de inspirerende opskrifter gør de bogen til et must for både kødspisere og vegetarer.

Specifikationer
Forfatter Yotam Ottolenghi
Titel Plenty - grøn mad til kødspisere og vegetarer
Originaltitel Plenty
Tema Vegansk & vegetarisk
Forlag Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesdato 11-02-2016
Udgave 2
Oplag 6
Sprog Dansk
Sideantal 288
Indbinding Indbundet
Mål i cm 27,6 x 23 x 3
ISBN-13/varenr. 9788711524282 A
4,5 13

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og
events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele. Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage. Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen