Planteproteiner - Skift kødet ud med grønt - Indbundet

Af Søren Ejlersen, Susanne Holden Vennelov, Thomas Hess & Aarstiderne

Medlemspris 224,95

Medlemsrabat kr. 25,00

Pris ikke-medlem 249,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Planteproteiner

Vil du spise grønnere, skifte kødet ud med planter en dag om ugen, om måneden eller måske helt undvære det? Det er både sundt for dig og godt for klimaet. Måske har du overvejet det, men er i tvivl om, hvorvidt du vil blive mæt nok – få proteiner nok – og om det smager godt?

Bælgfrugter er en god grøn kilde til protein – bønner, linser, kikærter m.fl. – men der findes et væld af varianter og muligheder, også i kornsorter. Det kan være hestebønner, hirse, boghvede eller de lidt mere eksotiske som amarant, quinoa m.fl.

Grønne opskrifter til enhver lejlighed
Hos Aarstiderne er der anlagt smagsmarker med mange slags afgrøder, der kan friste og overraske. Og planterne kommer til deres ret i de mange sanseudvidende opskrifter, som kokkene kreerer året rundt. I bogen kan du finde inspiration i 60 udsøgte opskrifter med kendte og nye proteinrige planter.

Der er masser af gode hverdagsretter, grønne hotdogs, burgere, og nogle mere avancerede, der nemt kan tilberedes i weekendens små tidsoaser. Alt sammen med masser af smag.

Specifikationer
Forfatter Søren Ejlersen, Susanne Holden Vennelov, Thomas Hess & Aarstiderne
Titel Planteproteiner
Undertitel Skift kødet ud med grønt
Tema Salater & grøntsager
Forlag People'sPress
Udgivelsesdato 23-10-2018
Udgave 1
Oplag 1
Sprog Dansk
Sideantal 208
Indbinding Indbundet
Mål i cm 24,6 x 17,8 x 2
ISBN-13/varenr. 9788772007397 A
4,5 5

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen