One pot - Alt i én gryde - din genvej til nem hverdagsmad - Indbundet

Af Mette Mølbak

Medlemspris 159,00

Medlemsrabat kr. 40,95

Pris ikke-medlem 199,95kr. 

Levering

Privatadresse, butik eller posthus
Fra kr. 29,00 (Leveringstid: 1-3 hverdage)

FRI FRAGT for medlemmer - ved køb over 399 kr.

One pot

Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen. Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr.

Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som muligt og så meget velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce. Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats. One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet.

Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra. One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away.

Om forfatteren
Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.

Specifikationer
Forfatter Mette Mølbak
Titel One pot
Undertitel Alt i én gryde - din genvej til nem hverdagsmad
Tema Hverdagsretter
Forlag Muusmann Forlag
Udgivelsesdato 09-04-2018
Udgave 1
Oplag 2
Sprog Dansk
Sideantal 112
Indbinding Indbundet
Mål i cm 24,7 x 17,9 x 1,4
ISBN-13/varenr. 9788793575639

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Jeg vil gerne modtage markedsføring via elektronisk post fra Coop Danmark A/S og Coop.dk Shopping (forbrugsgoder). Markedsføringen vil indeholde information om konkurrencer, generelle nyheder og information, samt tilbud og produktinformation. Du kan trække dit samtykke tilbage når som helst.

Til toppen

Levering til butik

Du kan vælge mellem Kvickly, SuperBrugsen og Dagli'-/LokalBrugsen.

Levering til pakkeboks

Denne vare kan leveres til en pakkeboks.

Levering til nærboks

Denne vare kan leveres til en nærboks.

Levering til posthus

Du kan vælge mellem alle posthuse i Danmark.

Levering på din adresse

Når varen afsendes til din adresse, vil du modtage et link til PostNord, hvor du kan følge varen.

Aflæsning ved kantsten

Denne leveringsform gælder for store varer, hvor du ikke skal kvittere for modtagelsen - fx drivhuse. Den forventede leveringstid kan ses på varesiden.

Overdragelse ved kantsten

Varen leveres af et transportfirma, der også står for modtagelse af kvittering. Den forventede leveringstid kan ses på varesiden.

Overdragelse ved kantsten

Levering sker mellem kl. 8 og 18. Du får nærmere besked om leveringstidspunkt inden levering. Leveringsdato vælges i købeforløbet.

Levering på din adresse

Denne vare leveres til din adresse.

Få bonus på dit køb - bliv medlem

Du kan blive medlem af Coop i købsforløbet her på Coop.dk Shopping - det koster 200 kr., som du får igen, hvis du melder dig ud. Udover bonus får du mange andre fordele, såsom personlige tilbud, nem betaling og medlemskort på mobil.

Få medlemsrabat - bliv medlem

Du kan blive medlem af Coop i købsforløbet her på Coop.dk Shopping - det koster 200 kr., som du får igen, hvis du melder dig ud. Udover medlemstilbud får du mange andre fordele, såsom bonus, personlige tilbud, nem betaling og medlemskort på mobil.