Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer - Indbundet

Af Kirsten Skaarup

Medlemspris 209,00

Medlemsrabat kr. 40,95

Pris ikke-medlem 249,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer

Ny bog om et skønt, grønt køkken bugnende af bønner, linser, kornprodukter, kerner, frø og alverdens andre lækre sager.

De animalske farsretter, som har stået på de danske borde gennem generationer, bliver nu slået af banen. Kirsten Skaarup har skabt delikate plantebaserede alternativer, der desuden kommer både kroppen og jordens klima til gode.

Bogen er fuld af praktiske anvisninger og rummer alt om, hvordan man håndterer de enkelte fødevarer, om deres næringsindhold, om æggeerstatninger osv.

Der er over 40 opskrifter på delle- og bøfretter og på traditionelle retter som forloren hare og boller i karry og over 25 opskrifter på postejer og pateer, på pålæg, sovse og salater. Opskrifterne kan naturligvis også bruges til den plantefars, som fås i supermarkedernes kølediske.

Specifikationer
Forfatter Kirsten Skaarup
Titel Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer
Tema Vegansk & vegetarisk
Forlag Rosinante
Udgivelsesdato 14-02-2019
Udgave 1
Oplag 3
Sprog Dansk
Sideantal 256
Indbinding Indbundet
Mål i cm 24,7 x 18 x 2,4
ISBN-13/varenr. 9788763860376 A
4,5 4

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen