Jerusalem - Indbundet

Af Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Medlemspris 286,95

Medlemsrabat kr. 83,00

Pris ikke-medlem 369,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage

Jerusalem

I "Jerusalem" får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed.

Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksotiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter.

Om bogen

Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem.

Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte.

Om forfatterne

Yotam Ottolenghi: kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forskellige toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.

Sami Tamimi: kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.

Specifikationer
Forfatter Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi
Titel Jerusalem
Tema Retter fra hele verden
Forlag Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesdato 28-05-2015
Udgave 2
Oplag 4
Sprog Dansk
Sideantal 320
Indbinding Indbundet
Mål i cm 27,5 x 20,5 x 3
ISBN-13/varenr. 9788711444115 A
4,5 12

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele.

Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage.
Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen