Endeavour fiskekniv - 17 cm

Fiskekniv fra Endeavour

Little Fish er 17 cm lang og ideel til filetering af fisk samt fraskæring af sener og fedt langs ben af kød og fjerkræ pga. det fleksible knivblad.

• Skabt af professionelle kokke
• Knivblad: Molybdenum Vanadium stål
• Fleksibelt knivblad

Skarpe og holdbare køkkenknive
De professionelle køkkenknive i Endeavour-serien er fremstillet af Damaskus stål. Knivbladets skærende midte er omgivet af 33 lag smukt sammensmedet stål på hver side. Denne fremstilling giver Endeavour-knivene deres karakteristiske udseende, og gør dem ekstremt skarpe og holdbare.

Designet af Kirk+Maarbjerg
Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg, som begge er kendte navne inden for dansk gastronomi, er skaberne af Endeavour-serien. De tegner, tester og udvikler alle produkterne selv. Deres mission er at skabe køkkenredskaber, som opfylder deres behov som professionelle kokke.

Derudover lægger de stor vægt på, at redskaberne er skabt med forståelse og respekt for de tilgængelige ressourcer, og at de ikke er en unødig belastning for miljøet.  

Du støtter Læger uden Grænser
Ved køb af dette Endeavour skærebræt støtter du Læger uden Grænser med 10 kr. Du har altså mulighed for at gøre noget godt for andre, imens du gør noget godt for dig selv.