Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery - Indbundet

Af Chad Robertson

 
 
Af Chad Robertson

Medlemspris 359,95

Medlemsrabat kr. 40,00

Pris ikke-medlem 399,95kr. 

Levering 1-3 hverdage

Gratis returnering

  • Indenfor 30 dage
Se alt i Kogebøger & gastronomi

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød.

I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

Udtalelse

Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt. - Claus Meyer

Specifikationer
Forfatter Chad Robertson
Titel Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Originaltitel Tartine Bread
Tema Bagværk
Forlag Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesdato 25-02-2016
Udgave 2
Oplag 2
Sprog Dansk
Sideantal 304
Indbinding Indbundet
Mål i cm 26,1 x 22,2 x 3,2
ISBN-13/varenr. 9788711516386 A
4,5 10

Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.

Indtast gyldig e-mail

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Coop Danmark A/S må sende mig e-mails med markedsføring om produktsortimentet, kampagner, konkurrencer, inspiration, CSR-tiltag og
events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele. Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage. Se Coops privatlivspolitik.

Til toppen