Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery - Indbundet
Af Chad Robertson
Medlemspris 359,95
Medlemsrabat kr. 40,00
Pris ikke-medlem 399,95kr.
Levering 1-3 hverdage
- Fra 29 kr.
- Fri fragt for medlemmer ved køb over 499 kr.
- Leveringsformer
Gratis returnering
- Indenfor 14 dage
Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød.
I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.
Udtalelse
Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt. - Claus Meyer
| Forfatter | Chad Robertson |
| Titel | Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery |
| Originaltitel | Tartine Bread |
| Tema | Bagværk |
| Forlag | Lindhardt og Ringhof |
| Udgivelsesdato | 25-02-2016 |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 2 |
| Sprog | Dansk |
| Sideantal | 304 |
| Indbinding | Indbundet |
| Mål i cm | 26,1 x 22,2 x 3,2 |
| ISBN-13/varenr. | 9788711516386 A |
Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.
Der er sket en fejl! Prøv igen senere.
Til toppen