Danskernes mad - Hæftet
Af Anne Glad
Medlemspris 199,95
Medlemsrabat kr. 50,00
Pris ikke-medlem 249,95kr.
Se alt i
Kunst & kultur
Danskernes mad
"Danskernes mad" er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig.
Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og Kims ostepops.
Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.
Specifikationer
Forfatter | Anne Glad |
Titel | Danskernes mad |
Forlag | Gyldendal |
Udgivelsesdato | 03-11-2017 |
Udgave | 1 |
Oplag | 1 |
Sprog | Dansk |
Sideantal | 284 |
Indbinding | Hæftet |
Mål i cm | 20 x 14,4 x 2,1 |
ISBN-13/varenr. | 9788702159714 |

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.