Danmarks vilde spiseplanter - Indbundet
Af Birgit Kristiansen
Medlemspris 314,95
Medlemsrabat kr. 35,00
Pris ikke-medlem 349,95kr.
Danmarks vilde spiseplanter
"Danmarks vilde spiseplanter" er håndbogen for alle, der er fascineret af naturens vilde planter og interesserer sig for delikate spiseplanter, der vokser vildt.
Bogen giver en kulturhistorisk introduktion til, hvordan tidligere generationer har anvendt vilde urter og bær i husholdningen. Derudover præsenteres 100 vilde spiseplanter grundigt i tekst og fotos mht. særlige kendetegn, forvekslingsmuligheder og hvilke dele af planterne, man kan anvende i madlavningen mv..
Desuden gives informationer om, hvordan man høster og tilbereder vilde planter, idet bogen også indeholder en række gode grundopskrifter, som kan følges, når vilde urter og frugter skal anvendes.
| Forfatter | Birgit Kristiansen |
| Titel | Danmarks vilde spiseplanter |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | 23-08-2016 |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sprog | Dansk |
| Sideantal | 295 |
| Indbinding | Indbundet |
| Mål i cm | 19,8x19,8x2,6 |
| ISBN-13/varenr. | 9788702182033 |
Der er sket en fejl! Prøv igen senere.