Damascus by Hâws knivsæt - Oliventræ

Knivsæt fra Damascus by Hâws

Med Damascus by Hâws knivsættet i dit køkken kan du være sikker på at have knive i højeste kvalitet, der holder skarpheden længe.

• Sæt med 7 knive
• Fremstillet af 67 lag Damascus stål
• 59-60 på HRC skalaen

Kendetegnet ved Damascusstål

Damascus stål er kendetegnet ved det flotte mønster, der opstår ved en unik smedemetode, hvor man smeder mange lag af stål sammen, der danner den unikke struktur. De skarpe knivblade er fremstillet af 67 lag Damascus stål, hvilket sikrer dig den bedste skæreoplevelse. Men det er ikke kun mønsteret, der gør Damascus knivene så unikke.

På HRC skalaen har en standard køkkenkniv en hårdhed på 50-55, hvorimod Damascus knivene har en HRC på 59-60, hvilket er en meget høj værdi. En høj HRC siger meget om den gode kvalitet af stålet samt holdbarheden. Desto bedre stålkvalitet, desto længere levetid har din kniv.

Knivenes håndtag er designet, så det ligger perfekt i hånden, hvilket gør det muligt for dig at bruge kniven i længere tid uden problemer. Derudover er håndtaget lavet af oliventræ.

Leveres i flot sort gaveæske.

Sættet indeholder:

1 x Kokkekniv 20,5 cm
1 x Brødkniv 20,5 cm
1 x Santokukniv 18,5 cm
1 x Grøntsagskniv 17 cm
1 x Carvingkniv 14,5 cm
1 x Utilitykniv 13 cm
1 x Urtekniv 9,5 cm