Rom - evig mad fra den evige stad - Hardback

Af Helle Tesio & Alfredo Tesio

Medlemspris 269,95

Medlemsrabat kr. 30,00

Pris ikke-medlem 299,95kr. 

Levering

Privatadresse, butik eller pakkeboks
kr. 29,00 (Leveringstid: 1-3 hverdage)

FRI FRAGT ved køb over 599 kr.

Rom - evig mad fra den evige stad

Om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad.

Helle og Alfredo Tesio tager læseren med på en opdagelsesrejse gennem det autentiske romerske køkken. De fortæller levende om råvarer, mad og passionerede mennesker på markeder, i specialbutikker, hos grønthandleren og bageren, i trattoriaer, osteriaer og på historiske restauranter, hvor også fortidens fortællinger og anekdoter skaber stemning.

Bogen er fuld af gode opskrifter og gennemgår på sin egen drømmende måde den mad, der er blevet spist i Rom igennem århundreder. Af oldtidens romere, Romerkirken, det jødiske samfund, de fattige, aristokraterne og romantikerne. Alt fører til den mad, som spises i dag i Rom, på osteriaer og i hjemmene, hvor der serveres ægte romersk mad, som følger hjertet, årstiderne og pengepungen.

Holder du af Rom og de gode, autentiske historier, vil du elske denne bog.

Om forfatterne
Helle Tesio er uddannet kok. Hun har gennem en lang årrække levet i Rom, hvor hun bl.a. holder madkurser for danskere. Hun har sammen med sin mand, Alfredo Tesio, skrevet en række bøger om det italienske køkken.

Alfredo Tesio er journalist. Var gennem mange år DR-korrespondent i Rom. Han har skrevet en lang række bøger om Italien og italiensk madkultur. Er forfatter til Skandinaviens mest solgte turistbog om Rom, Turen går til Rom.

Specifikationer

Forfatter Helle Tesio & Alfredo Tesio
Titel Rom
Undertitel Evig mad fra den evige stad
Serie Muusmann' gastro
Forlag Muusmann' Forlag
Udgivelsesdato 14-03-2016
Udgave 1
Oplag 2
Sprog Dansk
Sideantal 208
Indbinding Hardback
Mål i cm 28,7 x 22,3 x 2
ISBN-13/varenr. 9788793314580 B
  • bvseo_sdk, net_sdk, 3.2.0.0
  • CLOUD, getAggregateRating, 500ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Execution timed out, exceeded 500ms;
  • bvseo_sdk, net_sdk, 3.2.0.0
  • CLOUD, getReviews, 0ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Execution timed out, exceeded 500ms;

Indtast gyldig e-mailadresse

loading

Der er sket en fejl! Prøv igen senere.

Jeg vil gerne modtage markedsføring via elektronisk post fra Coop Danmark A/S om Coop.dk MAD (dagligvarer) og Coop.dk Shopping (andre forbrugsgoder). Markedsføringen vil indeholde information om konkurrencer, generelle nyheder og information, samt tilbud og produktinformation.

Levering til butik

Du kan vælge mellem Kvickly, SuperBrugsen og Dagli'-/LokalBrugsen.

Levering til pakkeboks

Denne vare kan leveres til en pakkeboks.

Levering til posthus

Du kan vælge mellem alle posthuse i Danmark.

Levering på din adresse

Når varen afsendes til din adresse, vil du modtage et link til PostNord, hvor du kan følge varen.

Aflæsning ved kantsten

Denne leveringsform gælder for store varer, hvor du ikke skal kvittere for modtagelsen - fx drivhuse. Den forventede leveringstid kan ses på varesiden.

Overdragelse ved kantsten

Varen leveres af et transportfirma, der også står for modtagelse af kvittering. Den forventede leveringstid kan ses på varesiden.

Overdragelse ved kantsten

Varen leveres af et transportfirma, der også står for modtagelse af kvittering ved din kantsten. Levering sker mellem kl. 7 og 16. Du ringes op inden levering. Leveringsdato vælges i købeforløbet.

Levering på din adresse

Denne vare leveres til din adresse.