Barolo - Vinene fra Alba - Indbundet

Barolo

Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba.

• Barolo når Barolo er bedst
• Udvid din horizont som vin-connoisseur
• Rigt illustreret med fængende billeder

Søren Frank besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på vinene og vurderer dem.

Bliv inspireret
Der er detaljerede beskrivelser af forholdene omkring selve produktionen. Lige fra klima, høst, produktionsmetoder og lagring m.m. Ydermere vil regionens kulinariske oplevelser også blive omtalt - herunder de berømte trøfler fra Alba, men også de lige så berømte hasselnødder.

Dette er en bog for vininteresserede, som ønsker et indgående kendskab til de store Barolo-vine samt et unikt indblik i fremstillingen af vinen og de geografiske områder. Bogen er rigt illustreret med billeder fra den italienske region.