FRI FRAGT ved køb over 400 kr.*    Bestil helt indtil 21/12 for levering før jul*    GRATIS RETUR til 700 butikker frem til 31/1-2018*
×

Haveliv

Inspiration til haven

Opskrift på bålpandekager

- med appelsinsauce og vaniljeis

bålpandekager
Sådan gør du

Pisk æg og mel til en jævn masse. Tilsæt mælk og vanilje - og pisk til dejen er tynd og glat. Lad dejen hvile, mens du tilbereder appelsinsaucen.


Tænd bålet og stil bon-firetrebenet med bon-firegryden over ilden. Smelt sukker til karamel over middel varme. Tilsæt smør og lad det bruse op under omrøring. Hæld de øvrige ingredienser i og kog det hele sammen til en blød sauce.


Bag pandekagerne på Bon-fire pandekagepanden og server dem med appelsinsaucen, en god vaniljeis og et drys mandelsplitter.


Bon appétit 


Tip til børn:

Udelad spiritussen i appelsinsaucen og lad børnene bage pandekagerne. De vil elske det.

Ingredienser

  • 4 æg
  • 200 g hvedemel
  • 4 dl sødmælk
  • Lidt salt
  • ½ tsk. vanilje
  • Orangesauce:
  • 200 g sukker
  • 25 g smør
  • 2 dl appelsinsaft
  • ½ dl citronsaft
  • 2 cl Grand Marnier
  • 2 cl cognac
  • Mandelsplitter